Kinh doanh quán cafe sân thượng ngày càng phát triển mạnh mẽ, đặc biệt là ở các thành phố lớn tại Việt Nam. Chúng trở thành mô hình kinh doanh được nhiều nhà đầu tư quan tâm bởi lợi nhuận cao và thu hút được nhiều khách hàng. Nếu bạn đang có ý định thử sức với loại hình này, đừng bỏ qua 5 cách thiết kế quán cafe sân thượng đẹp mà chúng tôi chia sẻ ngay sau đây nhé.
1. Ưu điểm và nhược điểm của mô hình cafe trên sân thượng
1.1. Ưu điểm của quán cafe sân thượng
Không phải ngẫu nhiên mà các chủ đầu tư lại lựa chọn mô hình kinh doanh quán cafe sân thượng. Với lợi thế về vị trí, thiết kế quán cafe sân thượng đẹp tạo ra nguồn lợi nhuận lớn và thu hút được nhiều khách hàng đến khám phá.
Thiết kế quán cafe trên sân thượng thu hút được nhiều khách hàng do mang đến trải nghiệm không gian mới lạ và độc đáo.
Sau đó là kích thích tâm lý yêu cái đẹp của khách hàng đồng thời khiến họ chi tiêu nhiều hơn. Từ đó tăng doanh thu cho chủ đầu tư quán cafe.
Không gian rộng, dễ dàng bài trí giúp khách hàng có phông nền đẹp để chụp ảnh, quay phim và lưu giữ những khoảnh khắc đáng nhớ.
Không chỉ có vậy, không khí trong lành và dễ chịu còn giúp khách hàng có thể tụ tập ăn uống và gặp gỡ bạn bè trong những thời tiết nóng nực.
1.2. Hạn chế khi mở quán cafe sân thượng
Do thiết kế ngoài trời nên hoạt động của quán cafe ngoài trời chịu sự chi phối rất lớn của yếu tố thời tiết. Do vậy, chủ quán nên thiết kế mái che chắn cho khách hàng đề phòng trời mưa bất chợt.
Vị trí của quán cafe phải là sân thượng của các tòa nhà cao tầng hay trung tâm thương mại lớn. Vị trí càng đẹp, tầm nhìn càng thông thoáng thì càng thu hút được nhiều khách hàng. Mà những vị trí như vậy thì chi phí thuê mặt bằng thường rất đắt đỏ.
Bên cạnh đó, việc thiết kế quán cafe sân thượng đẹp cũng gây khó khăn trong việc di chuyển và khó bố trí việc gửi xe cho khách.
Chỉ có những tòa nhà cao tầng có hầm gửi xe rộng rãi thì vấn đề này mới dễ dàng giải quyết.
2. Các cách thiết kế quán cafe sân thượng đẹp lung linh
Được chiêm ngưỡng quang cảnh thành phố từ trên cao là điều đặc biệt tạo nên sức hút của các quán cafe sân thượng. Tuy vậy để giữ chân khách hàng thì chủ đầu tư cần quan tâm nhiều hơn đến khâu thiết kế.
Hãy tạo ra một câu chuyện của quán và truyền tải đầy đủ nội dung ấy đến với khách hàng. Để làm được điều này, bạn cần xác định rõ ràng khách hàng mục tiêu của quán là ai, phong cách mà khách hàng yêu thích là gì.
Dưới đây là 5 cách thiết kế quán cafe trên sân thượng đẹp mà bạn có thể áp dụng.
2.1. Yêu cầu về mặt bằng khi mở quán cafe sân thượng
Bạn cần chọn cho mình một địa điểm lý tưởng trước khi bắt tay vào khâu thiết kế cafe sân thượng. Thông thường, mặt bằng càng đẹp thì kinh doanh càng hiệu quả và thu hút được nhiều khách hàng.
Vị trí đắc địa nhất phải kể đến là sân thượng của khách sạn, siêu thị hoặc nhà sách trong nội thành. Tuy nhiên, nếu bạn không đủ kinh phí thuê mặt bằng thì có thể liên hệ với các tòa nhà văn phòng hoặc chung cư cho thuê.
Điều quan trọng là từ vị trí đó, khách hàng có thể chiêm ngưỡng không gian thành phố đẹp mà không bị che khuất tầm nhìn.
2.2. Không gian thiết kế quán cafe trên sân thượng
Do quán nằm ở khu vực ngoài trời nên không khí tương đối trong lành và mát mẻ.
Vào những ngày hè oi bức, bạn có thể không cần lắp thêm quạt điện. Tuy nhiên, với không gian trong nhà, bạn có thể bố trí điều hòa và quạt máy cho những khách hàng đến quán vào những thời điểm nắng nóng hoặc mưa giông trong ngày.
Đối với cafe sân thượng, bạn không mất quá nhiều công sức trong khâu thiết kế không gian. Điều bạn cần làm là lựa chọn món đồ nội thất và dụng cụ để bàn sao cho thật phù hợp để không chiếm quá nhiều diện tích mà vẫn tạo nên sự sinh động cho không gian quán.
Ánh sáng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên vẻ đẹp lung linh cho quán cafe khi màn đêm buông xuống.
Bạn nên lựa chọn những loại đèn có sắc xanh và vàng nhằm tạo nên sự huyền ảo và lãng mạn hơn.
>>>Xem ngay: 99+ mẫu bàn ghế ngoài trời sân vườn đẹp nhất hiện nay
2.3. Đồ uống trong quán cafe sân thượng
Để khách hàng dễ dàng lựa chọn khi bước vào quán, menu quán nên được phân chia rõ ràng các nhóm đồ uống khác nhau.
Mỗi một menu quán cafe thông thường sẽ dao động từ 30 đến 50 món đồ uống.
Để chuẩn bị tốt nhất cho quán cafe của bạn, hãy lên danh sách các món đồ uống có trong quán cafe được ưa chuộng nhất hiện nay.
Nhóm 1: Các loại cafe thông thường như: cafe đen, cafe sữa, bạc xỉu, cafe cốt dừa hay cafe trứng. Sau đó là các món cafe pha máy như espresso, cappuccino hay latte.
Nhóm 2: Các loại nước ép và sinh tố như: nước ép cam, chanh dây, dưa hấu, xoài, bơ, mãng cầu…
Nhóm 3: Các món đồ uống đá xay
Có hai lý do khiến cho các món đồ uống đá xay đang dần trở thành một phần không thể thiếu trong các quán cafe hiện nay.
Đặc biệt là khi bạn muốn thiết kế quán cafe sân thượng đẹp thu hút được nhiều khách hàng thì không thể bỏ qua nhóm đồ uống đá xay.
3. Một số phong cách thiết kế quán cà phê sân thượng đẹp và ấn tượng
3.1. Mẫu quán cafe sân thượng phong cách hiện đại
Mẫu thiết kế quán cafe trên sân thượng sang trọng và ấn tượng đang là xu hướng được nhiều người kinh doanh quán cafe lựa chọn
Phòng máy lạnh được thiết kế theo phong cách hiện đại với những bộ bàn ghế gỗ sang trọng kết hợp với sofa êm ái.
Không gian ngoài trời là nơi bài trí các bộ bàn ghế sắt sơn tĩnh điện để giữ được độ bền lâu hơn.
3.2. Mẫu thiết kế quán cafe sân thượng đẹp phong cách đơn giản
Đây là một trong những phong cách thiết kế cafe sân thượng được nhiều chủ đầu tư yêu thích. Các yếu tố hoa văn và màu sắc được hòa hợp với nhau tạo nên vẻ đẹp đồng điệu cho quán cafe.
Mẫu thiết kế cà phê sân thượng này là sự kết hợp giữa phong cách hiện đại và cổ điển mang đến cho khách hàng cảm giác thư giãn thoải mái nhất.
Màu sắc được sử dụng sẽ là màu nâu kết hợp với màu gỗ tự nhiên tạo nên không ấm cúng và thư thái.
3.3. Mẫu thiết kế quán cafe trên sân thượng phong cách sang trọng và ấn tượng
Mẫu thiết kế quán cafe sân thượng đẹp này tạo cảm giác mới lạ và ấn tượng cho bất kỳ thực khách nào khi lần đầu đến đây.
Quán cafe có hệ thống đèn trang trí lung linh mỗi khi màn đêm buông xuống. Những bóng đèn dây treo lấp lánh kết hợp với nhiều hiệu ứng đẹp mắt là điểm nhấn quan trọng cho không gian.
Nội thất quán cafe tầng thượng được chú trọng nhằm tạo nên phong cách riêng cho quán. Khu vực phòng máy lạnh lạnh là các mẫu ghế bành, sofa và ghế dài sang trọng. Kết hợp với hệ thống đèn trang trí nhằm tạo nên hiệu ứng lung linh hơn.
Khu vực ngoài trời sử dụng những bộ bàn ghế sắt có kiểu dáng bắt mắt. Thêm vào đó là những dây bóng đèn nhiều màu sắc để chinh phục khách hàng.
3.4. Mẫu thiết kế cafe sân thượng tràn đầy cảnh sắc thiên nhiên
The Rooftop Coffee đưa bạn đến với một thế giới tràn ngập cảnh sắc thiên nhiên, âm nhạc và cả hương vị cafe thơm ngon. Từ bất kỳ vị trí nào trong quán, từ sảnh chờ đến sân thượng, bạn đều có thể thưởng thức trọn vẹn vẻ đẹp của Hà Nội.
Ăn tối hoặc thưởng thức cafe trên tầng cao, trong một không gian nhẹ nhàng và lãng mạn như The Rooftop Coffee chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy thăng hoa nhiều đấy.
3.5. Mẫu thiết kế quán cafe trên sân thượng đẹp ở Nha Trang
Mẫu thiết kế quán cafe sân thượng đẹp này nằm ở thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa, nơi có bãi biển tuyệt đẹp khi nhìn từ trên cao xuống.
Chủ đầu tư đã kinh doanh nhà hàng buffet kết hợp với cafe trên tầng thượng này.
Quán cafe được thiết kế theo phong cách hiện đại, trẻ trung và cá tính. Quầy bar được thiết kế bắt mắt như những quán bar hiện đại trên tầng cao ở các thành phố lớn.
Cùng với đó là những hàng ghế ngồi được sắp xếp theo quy chuẩn với tầm nhìn ra biển vô cùng thơ mộng.
Quán cafe còn được thiết kế để kết hợp với buffet tự chọn vô cùng hấp dẫn.
Lời kết:
Trên đây là những mẫu thiết kế quán cafe sân thượng đẹp đang được yêu thích hiện nay. Hy vọng rằng với những thông tin mà chúng tôi vừa chia sẻ sẽ mang đến cho bạn những gợi ý tuyệt vời cho việc kinh doanh.
>>>Xem thêm: 9 mẫu thiết kế quán cafe ngoài trời đẹp nhất hiện nay